酒店厨房设备在我们的生活中都是比较常见的，也是使用较多的，而在使用的过程中，我们自然是需要注意其特点。酒店厨房设备用品进行设计方法你了解吗？酒店厨房用品设计原则，咱们看看酒店厨房设备进行设计方法。酒店厨房设备从设计到验收再到管理，让酒店厨房设备真正满足我们的需求。

　　1.以市场需求为准则：要面对市场的需求，以服务赢取顾客的满意。根据现实市场的需求、兼顾长远发展效应的原则，全面考虑策划决策。

　　2.根据法规要求和经营档次确定：国家与地方法规对厨房面积有比较明确的具体要求，对不同的经营场所，不同的规格档次有相应的要求。既要遵循法规，又要结合实际情况，要取得批准手续。

　　3.功能齐全，合理匹配：根据餐饮类别、挡次、接待对象、接待数量，在保证接待能力略有余地的前提下，确定酒店餐位面积与舒适度。使厨房尽量保证应有的功能区域面积，与酒店接待能力、档次合理匹配。

　　4.以实用为主，兼顾长远发展：在满足供餐产能需要的前提下，选用酒店厨房用品种类、型号、数量，根据厨房所需要的设备、通道与操作空间占用面积，确定设计。

　　可见，酒店厨房用品设计时还需要从实际出发，尽量搭配合理。这样才能更好的发挥功能。