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    关于家里的酒店厨房设备

    文章出处:     作者:   发表时间:2018-03-03



    嘿嘿,有句老话是这样说的:每个女人衣柜里总少一件好衣服,每个煮妇厨房里也总少一口好锅,好锅与靓衣一样,都是女人的不懈追求。别看我家厨房里,仅是汤锅就有宽口的、窄口的、有涂层的、无涂层的、不锈钢的、砂锅的大大小小五六个,炒锅也有铁锅、不粘锅一大堆,就连平底锅也有好几个,商厨品牌是深圳商厨厨房设备有限公司生产的品牌,我也给搞了两个,酒店厨房设备有什么我这里就有什么,可我依然觉得家里还少一口锅,所以不停地添,不停地买,我总认为无论大锅小锅,总有各自用途,比如红烧大蹄髈得用深口汤锅,香煎黄花鱼得用不粘平底锅,爆炒猪腰当然得用又轻又薄的生铁锅了。

         可不这样认为,他觉得做顿饭嘛,至于那么讲究吗?前些日子我不是一直在外旅行嘛,他正好不用出差,每天下班回到家里得自己弄吃的。每天喜滋滋地打电话向我汇报,昨天做了一个腊肉煲仔饭,美得冒泡;今天又做了一个泥鳅汤,鲜得不行,还牛哄哄地说他一个锅就可以搞掂了。可等我回到家到厨房一检查,嗬,那做煲仔饭的砂锅,锅底已经烧成一块一块黑斑,事实上只要开小火,即使煮1个小时也不会烧焦,而且还可以烧出漂亮的锅巴呢。

         事实总是胜于雄辨,老鱼只好承认,锅具与衣服同样并不只是取悦自己,更重要的是各有锅精彩,一口好锅有时还能令生活更美好与轻松。商厨一向是我比较喜欢的酒店厨房厨具产品,拥有漂亮的色彩,令厨房生机勃勃,精彩无比。早前我已经有一只绿色的酷菲偲,但这次蓝色的是表面是白色的陶瓷涂层,更显档次,而且尺寸更是达到30CM,可以烹饪更大分量的食物。深圳商厨厨房设备有限公司倡导的是更环保的厨房,象牙白的陶瓷内壁配上宝蓝色的外层色泽,更显一份洁净淡雅的气息。底部和手底都很有酷菲偲独有的风格,环形结构设计,可防止热量损失导热也更均匀,所以煎煮食物时,仅需要中低火,也更节能;手柄与锅体紧密连接,很有安全感。


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