厨房设备维修是指针对厨房内的所有的设备在出现问题的情况下，进行的一项的服务性了的工作。它可以分为家用厨房的设备的维修和商用厨房的设备的维修。这些维修的服务有一定的技术性，大部分都需要专业的人员来进行。下面针对家用的和商用的两大类的厨房设备产品进行说明。

家用的厨房设备的维修主要是包括燃气设备，电磁炉，抽油烟机，橱柜，排烟管道，水池、豆浆机、榨汁机等设备的维修。作为家庭使用，燃气的设备主要是燃气灶来进行的维修，大都是从市场上买来的燃气灶，牌子很多，这类产品的维修主要来是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请专业人员进行维修。电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，打电话让专业售后人员过来维修，切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下，不能乱拆卸，弄巧成拙，造成不必要的损失，未过保修期的设备无论自己懂否，都不要拆卸，及时到找售后人员解决。

商用的厨房设备一般来说是整体的厨房设备工程，因此，在维修时要注意到其整体的安全性、协调性、美观等系列因素。所以，这类的维修必须由专业的人员进行来操作。这些产品一般都适用于餐饮的行业，为了不影响了白天的正常的营业，需要夜间来进行施工。在出现的问题的情况下，必须及时的找售后的人员，讲明了问题，确定施工时间。厨房的-设备维修的费用计算。一类的是专门的厨房的设备维修公司，24小时来负责这些的工作。其费用包括零部件费用、用工费、运输费、利润等。针对不同地区，其费用差别很大。另一类是生产这些设备的厂家，有专门的售后服务人员。这类维修费用比前者低，保修期内要免费维修；过了保修期，只收取零部件、用工、运输等费用，而且零部件的价格也较低。所以在维修时，应首选后者。平常在使用完毕后，要及时清理垃圾，保持干燥，清洁。对于不锈钢制品，要避免酸碱性强的物质与其接触。对于一些机械了的设备，除了清洁外，要在不使用时，切断电源。排烟系统要定期清理油烟和更换油网。只要我们平时注意其保养，厨房设备维修的频率将大大降低。